Ponquecitos & Cakes University

 

 

 

 

 

 

 

Son tres días intensos en un curso donde el alumno o alumna podrá realizar en curso privado que va a su ritmo y donde puedes despejar todas tus dudas y mejorar tus técnicas o aprenderlas al ser exclusivamente para ti!!

 

Entre las bondades de este curso esta el sistema eléctrico que permite las aspas del avión moverse y así aprender como hacer una tarta con mecanismo eléctrico cumpliendo las normas sanitarias.

 

Adicionalmente aprenden como hacer las estructuras que permiten que el osos sea totalmente realizado con bizcochos y poder transportar este tipo de tarta sin problemas ni nervios.

 

 

Curso Práctico: 

Tarta 3D con estructura y mecanismo eléctrico 

Angus Aviador

 

  • En este el osos es completamente tallado en bizcochos.
  • Que tipo de bizcochos usar para poder tallar.
  • Aprende a realizar estructuras que te permiten llevar este tipo de tarta sin problemas a su destino.
  • Chocolate de modelar.
  • Pastillaje.
  • Como incluir motores eléctricos en tus pasteles.
  • Como realizar costuras invisibles 
  • Rkt

Es un curso 100% práctico.


Te llevas un dossier con las recetas y un certificado de asistencia.

 

 

 

 

 

 

Duración: Cuatro días de Cursos online y dos días en presencial

 

Horas de curso 7 h aprox. por día en curso presencial y 5 h aprox por día en curso online (el tiempo varía según las destrezas de cada alumn@)

 

Los precios para las clases incluyen un Certificado de asistencia en forma de diploma que te enviaría en formato PDF para que puedas imprimir.

 

 

Para los online te paso el listado de materiales una vez realices la reserva para que los tengas listo en el momento del curso en directo y podamos desarrollar el proyecto en conjunto.

 

Al ser personalizado se puede ajustar  horarios o dividir según sea tu conveniencia. 

 

Si te interesa este curso este curso para una clase privada o de grupo puedes contactar con Marielly en cursos@ponquecitosandcakes.com

 

BARCELONA info@ponquecitosandcakes.com

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