Iniciación al Fondant


CURSO PRESENCIAL
Iniciación al fondant (Intensivo de 1 día)


 

Workshop de Iniciación al Fondant

Modelados básicos

 

Este curso completamente práctico iniciará al alumno en esta técnica.

  

Ideado para todos los que se quieren iniciar en el mundo del Fondant, pues este es el curso básico donde aprenderás todo lo necesario para comenzar con buen pie!

  • Realización de bizcocho
  • Realización de frosting
  • Realización de ganache
  • Cortado y relleno de la tarta para acabados perfectos
  • Como calcular las porciones de las tartas
  • Modelado básico de una figura sencilla (Principios básicos de diseño al crear una figura modelada con Fondant)
  • Forrado con fondant y decoración básica.

Te llevas a casa tu tarta decorada con la figura modelada realizada por ti, un dossier con las recetas que realizamos durante el curso, un diploma como certificado de asistencia.


Objetivo del workshop que l@s alumn@s se sientan completamente familiarizad@s y muy a gusto con todas las técnicas aprendidas.

 

Todos nuestros cursos son 100% prácticos y van acompañados con un dossier con las recetas y un certificado de asistencia en forma de diploma.

 

 

Duración: un día

Horario: 9:30 a 18:00 h (1 día de curso)

 

 

Quiero destacar que en mis cursos los alumn@s realizan en su totalidad ell@s mism@s su pastel siguiendo mis orientaciones y aplicando las técnicas que les enseño durante el curso por lo que siempre es un orgullo para mi compartir sus resultados.

Si te interesa este curso puedes contactar con Marielly vía email en cursos@ponquecitosandcakes.com